Ballotins, confiseries

Présentation

Tous nos produits et ingrédients sont classés parmis les meilleures marques, utilisés par les plus grands chefs et artisans pâtissiers dans leur travail de qualité au quotidien.

Ils sont indispensables pour réaliser vos pâtisseries dans les mêmes conditions que les professionnels.

Telle que les pralines rouges de Valence entières ou concassées de Dragées de Valence,

les caramels durs ou mous au beurre salé, la crème de Salidou de la célèbre Maison d'Armorine à Quiberon,

les Quenelles de Lyon, les Coussins de Lyon, les pâtes de fruits extras tendres de chez Voisin à Lyon,

les  marrons glacés extra frais et tendre de chez Pellorce,  grand maitre fruitier

 

 

 

 

 

 

NOUGAT BARRE TENDRE AUX FRUITS DES BOIS 100g
NOUGAT BARRE TENDRE AUX FRUITS DES BOIS 100g

Nougat tendre aux fruits des bois 100g

sous blister - 5.58 €

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NOUGAT BARRE TENDRE CARAMEL CREME BRULEE 100g
NOUGAT BARRE TENDRE CARAMEL CREME BRULEE 100g

Nougat tendre caramel crème brulée 100g

sous blister - 5.58 €

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BOITE SERVEZ-VOUS 500g
BOITE SERVEZ-VOUS 500g

Boite fer contenant 500g de caramel au beurre salé et au sel de...

boite fer - 23.40 €

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LES 30 RECETTES CULTES Edition Marabout
LES 30 RECETTES CULTES Edition Marabout

"Les 30 Recettes cultes" du caramel au beurre salé "Le Salidou"

Rendez-vous...

livre - 3.50 €

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PLUMIER INITIATION GRANDS CRUS 30g
PLUMIER INITIATION GRANDS CRUS  30g

PLUMIER INITIATION GRANDS CRUS 30g

Plumier composé de 6...

écrin cartonné - 4.22 €

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COFFRET DEGUSTATION GRANDS CRUS 160g
COFFRET DEGUSTATION GRANDS CRUS 160g

COFFRET DEGUSTATION GRANDS CRUS 160g

Coffret composé de 32...

écrin cartonné - 16.88 €

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COFFRET DEGUSTATION GRANDES ORIGINES DU CHOCOLAT
COFFRET DEGUSTATION GRANDES ORIGINES DU CHOCOLAT

COFFRET DEGUSTATION GRANDES ORIGINES DU CHOCOLAT 180g

Origine du cacao:

-...

écrin cartonné - 15.83 €

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PRALINES ROUGES AMANDE SUPREME 50% 1kg Dragée de Valence
PRALINES ROUGES AMANDE SUPREME 50% 1kg Dragée de Valence

Pralines roses ou rouges

La Dragee de Valence ...

sachet thermosoudé - 21.00 €

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LES CROQUANTS
LES CROQUANTS

LES CROQUANTS 75g -

ILE DE...

sachet thermosoudée - 4.20 €

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PRALINES ROUGES AMANDE SUPREME 50% 200g Dragée de Valence
PRALINES ROUGES AMANDE SUPREME 50% 200g Dragée de Valence

Pralines roses ou rouges

La Dragee de Valence ...

sachet plastique - 7.32 €

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PRALINES ROUGES AMANDE EXTRA 30% 500g Dragée de Valence
PRALINES ROUGES AMANDE EXTRA 30% 500g Dragée de Valence

Pralines roses ou rouges

La Dragee de Valence ...

sachet thermosoudé - 11.58 €

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PRALINES ROUGES AUX AMANDES EXTRA 30% 1kg Dragée de Valence
PRALINES ROUGES  AUX AMANDES EXTRA 30% 1kg Dragée de Valence

Pralines roses ou rouges

La Dragee de Valence ...

sachet thermosoudé - 18.60 €

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