Ballotins, confiseries

Présentation

Tous nos produits et ingrédients sont classés parmis les meilleures marques, utilisés par les plus grands chefs et artisans pâtissiers dans leur travail de qualité au quotidien.

Ils sont indispensables pour réaliser vos pâtisseries dans les mêmes conditions que les professionnels.

Telle que les pralines rouges de Valence entières ou concassées de Dragées de Valence,

les caramels durs ou mous au beurre salé, la crème de Salidou de la célèbre Maison d'Armorine à Quiberon,

les Quenelles de Lyon, les Coussins de Lyon, les pâtes de fruits extras tendres de chez Voisin à Lyon,

les  marrons glacés extra frais et tendre de chez Pellorce,  grand maitre fruitier

 

 

 

 

 

 

COULIS DE SALIDOU 320 gr La Maison D'Armorine
COULIS DE SALIDOU 320 gr La Maison D'Armorine

Coulis de Salidou 320g ,crème de caramel au beurre salé,en flacon souple et...

flacon souple - 10.34 €

commander
CREME DE SALIDOU 100G La Maison d'Armorine
CREME DE SALIDOU 100G La Maison d'Armorine

Crème de salidou, caramel au beurre salé.

Inspirée des...

pot verre - 4.44 €

commander
SENSATIONS MARBRES BARRY sachet de 150g
SENSATIONS MARBRES   BARRY    sachet de 150g

Galets ronds, marbrés au chocolat noir, blanc et lait d'un brillant...

sachet thermosoudé - 5.58 €

commander
CROQUETTES chocolat NOIR 135g
CROQUETTES chocolat NOIR 135g

20 Croquettes au chocolat noir 70% 135g.

Ingrédients : cacao 70%, sucre, beurre...

étui plastique - 7.33 €

commander
PRALINES ROUGES AUX AMANDES CONCASSEES 50% 1KG Dragées de Valence
PRALINES ROUGES AUX AMANDES CONCASSEES 50% 1KG Dragées de Valence

Pralines roses ou rouges

La Dragee de Valence ...

Sachet - 22.20 €

commander
PRALINES ROUGES AUX AMANDES CONCASSEES 50% 500G Dragées de Valence
PRALINES ROUGES AUX AMANDES CONCASSEES 50% 500G Dragées de Valence

Pralines roses ou rouges

La Dragee de Valence ...

Sachet - 13.62 €

commander
PRALINES ROUGES AUX AMANDES CONCASSEES 50% 250G Dragées de Valence
PRALINES ROUGES AUX AMANDES CONCASSEES 50% 250G Dragées de Valence

Pralines roses ou rouges

La Dragee de Valence ...

Sachet - 9.30 €

commander
PRALINES AUX AMANDES EXTRA 30% 250g
PRALINES AUX AMANDES EXTRA 30% 250g

Pralines aux amandes extra 30%.

Ingrédients: sucre, amandes 30%, sirop glucose,...

SACHET - 6.96 €

commander