epicerie fine - matières professionnelles
Tous nos produits et ingrédients sont classés parmis les meilleurs marques utilisés par les plus grands chefs et artisants pâtissiers dans leur travail de qualité au quotidien.
Ils sont indispensables pour réaliser vos pâtisseries dans les mêmes conditions que les professionnels.
Les gousses de vanille 18/21cm extra fraiches, très crémeuses et tendres, l'extrait de vanille dosé à 400g/litre véritable Bourbon de Madagascar,
Les colorants poudres professionnels avec toute une déclinaison de couleur.
le caramel liquide, la fleur d'oranger.
Les véritables Pastilles Chausson, colorant alimentaire à base de 96.5% d'extrait sec de caramel très prisées dans la cuisine du Sud Ouest.
Les arômes professionnels naturels ou identiques au naturels pour donner du parfum à toutes sortes de pâtisserie, en glacerie, dans les yaourts...
| CARAMEL LIQUIDE A L'ANCIENNE 1L | |
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Caramel liquide à l'ancienne. Idéal pour le nappage des fruits, glaces,... bouteille plastique - 16.14 € |
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| AROME FLEUR D'ORANGER 125 ml | |
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Arôme fleur d'aranger. Arôme fleurs d'oranger, obtenue par distillation d'un... bouteille verre - 3.01 € |
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| COLORANT POUDRE JAUNE CITRON 50G | |
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Colorant professionnel poudre alimentaire jaune citron 50g E102 Colorant...
pot plastique - 11.94 € |
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| COLORANT POUDRE BRUN CHOCOLAT 50G | |
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Colorant professionnel poudre alimentaire brun chocolat 50g Spécial...
pot plastique - 11.28 € |
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| Présentoir de 48 tubes de vanilles gousses | |
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Présentoir de 48 tubes de vanilles gousses. Véritable gousses de vanille... présentoir carton kraft - 0.00 € |
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| Affiche vanille Bourbon x 48 tubes | |
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L: 40 H:60
affiche papier cartonné - 5.02 € |
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| AROME ROSE 125GR | |
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Arôme Rose 125GR Revenu très à la mode "Les yaourts...
bouteille plastique - 9.54 € |
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| AROME NATUREL DE MENTHE 120g | |
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Arôme Naturel Menthe 120g Revenu très à la mode "Les...
bouteille plastique - 6.36 € |
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| COLORANT BLEU BRILLANT POUDRE 40g | |
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Colorant poudre bleu brillant E133. Spécial macaron,...
Pot plastique - 13.98 € |
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| AROME NATUREL DE CITRON 120gr | |
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Arôme Naturel de Citron 120gr Revenu très à la mode "Les...
Bouteille plastique - 6.58 € |
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| AROME NATUREL CARAMEL AU LAIT SALE +/- 125GR | |
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Arome Caramel Lait salé naturel 125gr Revenu très à la mode... bouteille plastique - 4.92 € |
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| POUDRE SCINTILLIANTE OR FLORENSUC 25g | |
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Colorant poudre scintillant or 25g E171, E172 DLUO 09/2018 Utilisable... pot plastique - 17.04 € |
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