epicerie fine - matières professionnelles
Tous nos produits et ingrédients sont classés parmis les meilleurs marques utilisés par les plus grands chefs et artisants pâtissiers dans leur travail de qualité au quotidien.
Ils sont indispensables pour réaliser vos pâtisseries dans les mêmes conditions que les professionnels.
Les gousses de vanille 18/21cm extra fraiches, très crémeuses et tendres, l'extrait de vanille dosé à 400g/litre véritable Bourbon de Madagascar,
Les colorants poudres professionnels avec toute une déclinaison de couleur.
Les colorants liquides professionnels à très fortes concentration en flacon de 125ml,
le caramel liquide, la fleur d'oranger.
Les véritables Pastilles Chausson, colorant alimentaire à base de 96.5% d'extrait sec de caramel très prisées dans la cuisine du Sud Ouest.
Les arômes professionnels naturels ou identiques au naturels pour donner du parfum à toutes sortes de pâtisserie, en glacerie, dans les yaourts...
| COLORANT POUDRE BLANC HYDRO E.171 50g | |
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Colorant poudre blanc hydro . Dioxide de Titane Ingrédients: E171 Dioxyde... pot plastique - 7.68 € |
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| CARAMEL LIQUIDE A L'ANCIENNE 1L | |
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Caramel liquide à l'ancienne. Idéal pour le nappage des fruits, glaces,... bouteille plastique - 16.14 € |
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| AROME FLEUR D'ORANGER 125 ml | |
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Arôme fleur d'aranger. Arôme fleurs d'oranger, obtenue par distillation d'un... bouteille verre - 3.01 € |
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| COLORANT POUDRE JAUNE CITRON 50G | |
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Colorant professionnel poudre alimentaire jaune citron 50g E102 Colorant...
pot plastique - 10.82 € |
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| COLORANT POUDRE BRUN CHOCOLAT 50G | |
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Colorant professionnel poudre alimentaire brun chocolat 50g Spécial...
pot plastique - 11.28 € |
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| SPRAY SCINTILLANT OR 250ML | |
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NOUVEAU CONTENANT DE 250ML DLUO 07/2018 Spray scintillant or... 26.40 € |
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| Présentoir de 48 tubes de vanilles gousses | |
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Présentoir de 48 tubes de vanilles gousses. Véritable gousses de vanille... présentoir carton kraft - 0.00 € |
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| Affiche vanille Bourbon x 48 tubes | |
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L: 40 H:60
affiche papier cartonné - 5.02 € |
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| AROME ROSE 125ml | |
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Arôme Rose 125ml Revenu très à la mode "Les yaourts...
bouteille plastique - 7.98 € |
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| SPRAY SCINTILLANT CUIVRE 100ml | |
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Spray scintillant cuivre 100ml Utilisable pour les décorations de chocolat,... bombe spray - 23.64 € |
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| COLORANT BLEU BRILLANT POUDRE 40g | |
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Colorant poudre bleu brillant E133. Spécial macaron,...
Pot plastique - 12.78 € |
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| AROME NATUREL DE CITRON 125ml | |
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Arôme Naturel de Citron 125ml Revenu très à la mode "Les...
Bouteille plastique - 7.64 € |
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