Colorants & Arômes

Présentation

Tous nos produits et ingrédients sont classés parmis les meilleurs marques utilisés par les plus grands chefs et artisants pâtissiers dans leur travail de qualité au quotidien.

Ils sont indispensables pour réaliser vos pâtisseries dans les mêmes conditions que les professionnels.

Les gousses de vanille 18/21cm extra fraiches, très crémeuses et tendres, l'extrait de vanille dosé à 400g/litre véritable Bourbon de Madagascar,

Les colorants poudres professionnels avec toute une déclinaison de couleur.

le caramel liquide, la fleur d'oranger.

Les véritables Pastilles Chausson, colorant alimentaire à base de 96.5% d'extrait sec de caramel très prisées dans la cuisine du Sud Ouest.

Les arômes professionnels naturels ou identiques au naturels pour donner du parfum à toutes sortes de pâtisserie, en glacerie, dans les yaourts...

VANILLE POUDRE 40g 100% PURE Bourbon
VANILLE POUDRE 40g 100% PURE Bourbon

Vanille de Madagascar poudre pure 100%.

Conditionné en  pot de 40gr

Pot plastique - 36.93 €

commander
VANILLE POUDRE 20g 100% PURE Bourbon
VANILLE POUDRE 20g 100% PURE Bourbon

Poudre de vanille "Bourbon" de Madagascar 100% pure

Pot de20gr

Pot plastique - 24.06 €

commander
VANILLE TAHITENSIS 5 GOUSSES 16+ cm
VANILLE TAHITENSIS 5 GOUSSES 16+ cm

Vanille " Tahitensis" ORIGINE : Nouvelle Guinée 5 gousses 16cm+ Poids total...

TUBE DE VERRE - 26.32 €

commander