DULCEY 32% 3 kg (fèves) Valrhona

75.00 € TTC

CHOCOLAT VALRHONA

Chocolat DULCEY 32% Valrhona le premier chocolat blond. NOUVEAU

D'une couleur blonde, le chocolat Dulcey de Valrhona révèle une texture onctueuse et enveloppante. Son intense douceur biscuitée et peu sucrée laisse place aux notes généreuses de sablé à la pointe de sel. 

"ONCTUEUX ET BISCUITE"

  1. Avantage, une couleur blonde différente et unique
  2. Un gout gourmand et peu sucré, aux notes intenses de biscuit à la pointe de sel
  3. Une texture fondante

Particulièrement recommandé pour les moulages, ganaches, mousses, sauces, glaces, sorbets, décors, nappages et crémeux

Producteur: VALRHONA

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Conditionnement: sac thermosoudé

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