GOMME ARABIQUE Poudre E414 125g Louis François

8.65 € TTC

La gomme arabique sert principalement d'émulsifiant, spécialement pour les huiles d'agrumes, de colloïde protecteur dans les émulsions et de supports pour les arômes. Son nom de code alimentaire est E414.

Agent d'enrobage pour les pâtes d'amandes et les dragées. Liant épaississant. Maintient en suspension la pulpe de fruit dans les boissons. S'hydrate dans l'eau tiède

Producteur: LOUIS FRANCOIS

Voir les produits de "LOUIS FRANCOIS"

Conditionnement: pot plastique

Quantité:

Produit en stock Produit en stock