Présentation du Magasin C.DUBON

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SPECIALISTE DE LA PÂTE DE PISTACHE PROFESSIONNELLE

SPECIALISTE DE LA PÂTE DE PRALINE

 

C.Dubon est un magasin unique avec un site de vente en ligne spécialisé dans la distribution de produits de pâtisserie professionnel  tel que le chocolat de couverture Valrhona et Barry, la pâte de pistache, les colorants poudres et les colorants liquides spécial pour la fabrication des macarons, les fruits confits, une grande diversité d’arômes, des améliorants tel que l’agar-agar, la pectine, le super neutrose, l’alginate, le chlorure de calcium et encore beaucoup d’autre, les drops et les chunks,  chocolat réservé aux cookies et brioches car il s’agit d’un chocolat résistant à la cuisson qui ne fond pas, les colorants spécifique pour  chocolats, les pâtes de praliné, les fruits secs, les  pralines roses de Valence...

Et maintenant C.Dubon propose du petit matériel professionnel MATFER et DEMARLE: Les toiles Silpat, les poches à douilles , les douilles, les moules à tablettes ou bonbons de chocolat, les thermomètres de cuisson, à eau, à sucre cuit, les plaques pleines et perforées, les cercles à tartes, les fourchettes de trempages, les moules à chocolat…

C.DUBON, magasin spécialisé en matières premières pour la pâtisserie destinée aux particuliers et aux professionnels avec des produits professionnels et des conditionnements adaptés à chacun, le gros format pour les pros et le petit conditionnement pour les particuliers.

C.Dubon est également une épicerie fine qui confectionne des paniers gourmands à la demande du client.

Tous nos produits et ingrédients sont classés parmi les meilleures marques utilisés par les plus grands chefs et artisans pâtissiers dans leur travail de qualité au quotidien.Ils sont indispensables pour réaliser vos pâtisseries dans les mêmes conditions que les professionnels.

Vous y trouverez toutes  les grandes marques de professionnels tels que Valrhona, Cluizel, Barry, Voisin, Armorine, Vergers de Gascogne, Louis François, Duperrier, Favols, Dragées de Valence, Dammann, Marliagues, Peureux...C'est une épicerie peu ordinaire, le repère des pâtissiers, des métiers de la bouche, de la cuisinière... beaucoup de grandes marques reconnues de la gastronomie se côtoient. Du chocolat de couverture, des colorants, des arômes, de la pâte de pistache, du sucre glace spécial pour les macarons, des purées de fruits pour la réalisation de glaces et de sorbets en passant par le glucose au praliné. De merveilleux fruits confits, pralines roses de Valence, véritables gousses de vanille de Madagascar, sans oublier les diverses variétés de moutardes, de vinaigres aromatisés, d'huiles de toutes sortes, une gamme de plus de 70 épices du monde, de l'Agar-Agar, de la fève de Tonka, poivre Timut... les produits de la Belle Iloise et des établissements Dupérrier, des fruits secs, des truffes, du foie gras...Une vraie découverte. On y trouve également les véritables les Coussins de Lyon et encore beaucoup de chose. Spécialiste du panier gourmand, vous choisissez vos produits et C.DUBON met en forme votre panier à offrir.

C.DUBON se situe à proximité de la gare de Challans avec un parking privé devant le magasin.

Nous envoyons également tous nos produits dans le monde entier grâce au site.

Vous pouvez également préparer votre commande tranquillement de chez vous et demander un enlèvement sur place. Votre commande sera prête en arrivant, nous n'aurons plus qu'à vous aider à charger. 

 

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