Produits de Pâtisserie & Boulangerie - Sirop de Glucose / Erable

Présentation

Le glucose  a un pouvoir sucrant mois élevé que celui du sucre et une texture assez visqueuse et se présente sous la forme d'un sirop épais et incolore . Il a également la propriété d'abaisser le point de congélation.Il a la propriété de ne pas cristalisé.

SIROP DE GLUCOSE 1kg
SIROP DE GLUCOSE 1kg

Le glucose  seau plastique - 8.28 €

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